Información para Viajar
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Información básica: El nombre oficial es República de Costa Rica, y es una república democrática. Se obtuvo la independencia pacíficamente el 15 de septiembre de 1821 de España. La constitución fue escrita en 1949. Este país centroamericano de 51,100 kilómetros cuadrados, en la frontera con Panamá al sur y Nicaragua al norte tiene 1290 km de costas sobre los océanos Atlántico y Pacífico y está adornado con un clima tropical y subtropical. El idioma oficial es el español y la mayoría de la población es católica romana. El país produce plantas ornamentales, café, flores, el banano y la piña. La economía se basa actualmente en el turismo. El país está dividido en 7 provincias, San José es la ciudad capital en la provincia de San José. Otras provincias son Alajuela, Heredia, Cartago, Limón, Puntarenas y Guanacaste.
Temporadas: Costa Rica tiene dos temporadas simplemente llamados seco y húmedo. Estación seca inicia generalmente en diciembre y se extiende a abril, temporada de lluvias va de mayo a noviembre: en general estara soleado por la mañana y lluviosa por la tarde, pero a veces pueden haber lluvias constantes en una semana, especialmente en el Caribe. Hay una sequía en la Costa Atlántica durante el mes de septiembre y octubre. Traiga un paraguas y chaqueta para la lluvia consigo si planea visitar cualquier parte de las playas de Guanacaste durante la estación seca. Estación seca es la temporada alta turística. Haga las reservas con suficiente antelación y este preparado para las multitudes. A pesar del sol, la temperatura es más baja. Traiga una chaqueta ligera para las tardes y una mas gruesa si viajas hasta las montañas. El resto del año, en particular la temporada de lluvias es cuando usted podrá obtener descuentos y tasas más baratas y ofertas: se trata de la Temporada Verde, y si sueñas con caminar a través de exuberantes selvas tropicales y viajar a través de paisajes verdes y brillantes, Esta es la época del año para hacerlo.
Comida: arroz y frijoles son alimentos básicos diarios de Costa Rica. Esta combinación se presenta en la mayoría de las comidas. En el desayuno, toma la forma de Gallo Pinto. Pruebelo con natilla y ‘salsa Lizano’, basada en un condimento vegetal similar a la salsa inglesa. Pinto generalmente se sirve con tostadas o tortillas, una rodaja de tomate y huevos. Para el almuerzo, verás arroz y frijoles como parte del popular Casado: un nombre acuñado por restaurantes que querían dar a entender a los hombres que una buena comida se podía comer allí, así como las comidas caseras que los hombres casados llevaban al trabajo. El Casado por lo general tiene una pequeña porción de carne, pescado o ave de corral, arroz, una ensalada, frijoles, algún tipo de vegetal cocido o picadillo y plátano. A veces, puré de papas reemplaza el arroz, o la ensalada es variada. Para los vegetarianos, muchos restaurantes dan la opción de sustituir huevos o queso fresco en lugar de carne, otros le permiten mayor cantidad de verduras. Otro uso del delicioso arroz es el "arroz con pollo", un tradicional plato típico popular en bodas o fiestas. El plato es simple: arroz con pollo desmenuzado y verduras cocidas juntos, y servido con puré de frijoles y papas fritas. Otros platos que se pueden probar son las tradicionales hechos de maíz como tortillas, chorreadas, tamales, pozol y Bizcochos. Si viajas al Caribe, se muestra seguro de su cocina: es una cocina verdaderamente único: pan bon, Pati, Rondón, plantinta son sólo algunas de las increíbles productos. Han logrado incluso variar el omnipresente combinación de arroz y frijol al cocinar el arroz en leche de coco, y la preparación de pollo o pescado en una salsa de coco picante para acompañar a la misma.
Algo que definitivamente debe ser disfrutado en Costa Rica durante todo el año son los productos frescos: frutas y verduras son asequibles. Piña, papaya, sandía y el plátano son los más comunes, y algunos otros están disponibles dependiendo de la temporada, como mangos, manzanas rosa, pan, carambola, maracuyá, guayaba, aguacate y mucho más. Asegúrese de lavar bien las frutas antes de comerlos, tomar agua embotellada y bebidas de fruta pasteurizados.
Lugares: El volcán de Arenal, el Parque Nacional Manuel Antonio y el Bosque Nuboso Monteverde son paradas obligatorias en su itinerario si deseas ver la mayor variedad de ecosistemas de Costa Rica en un corto período de tiempo. Para estancias más largas, los canales de Tortuguero, la península de Osa y las playas de la Península de Nicoya deberian ser una parte de su gira. El volcán Arenal es el volcán más activo en Costa Rica, y se puede ver la lava que fluye por las laderas en noches claras. Manuel Antonio es el lugar ideal para ver monos, disfrutar de la selva tropical y bañarse en playas vírgenes, todo al mismo tiempo! Monteverde es el mejor punto para observadores de aves y entusiastas de la naturaleza: el bosque nublado guarda tesoros tales como el Quetzal y tres Wattled bellbird, colibríes y orquídeas. Tortuguero es conocido como la Amazonía de Costa Rica, y es el terreno de anidación de la tortuga verde. Una región que anteriormente utilizaba las tortugas como fuente de alimentación o reventa de las partes depende ahora de la protección de estos animales para su sustento. Península de Osa es la última frontera biológica: la mayoría es tierra sin explorar fuera de la ruta turística comun. El mejor surf, buceo, pesca y observación de la naturaleza se encuentra aqui. La Península de Nicoya tiene playas donde la mayoría pasan su tiempo: largas extensiones de arena de diferentes colores, resorts de playa y ciudades prósperas al lado de la playa de surf son comunes. La ventaja de esta zona es la corta distancia entre el Aeropuerto Internacional de Liberia (LIR) y de las playas, y el ambiente predominantemente libre de la lluvia.
